Réalités des producteurs de cacao : Solomon Ando

Entretien avec Solomon Ando – Consultant agricole, Ghana

(Enregistré par Equal Trade Alliance, Accra, mai 2025)

Vidéo de Solomon Ando :

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Transcription intégrale

Entretien avec Solomon Ando – Ingénieur et consultant, Ghana

Représentant de l'ETA :
Pourriez-vous vous présenter et nous parler un peu de votre activité ?

Salomon:
Bien sûr. Je m'appelle Solomon Ando. Je suis ingénieur spécialisé en télécommunications et gestion des données. Je travaille principalement comme consultant en matière de numérisation et de gouvernance inclusive. Je dirige Waltergate Ghana Limited, une entreprise qui œuvre pour le développement du secteur informel, notamment auprès des agriculteurs.

Représentant de l'ETA :
Pourriez-vous nous en dire plus sur votre relation avec les producteurs de cacao et sur ce que vous savez de leur vie quotidienne ?

Salomon:
Absolument. Je suis petit-fils de cacaoculteur. Grâce à nos échanges, j'ai beaucoup appris sur leur quotidien et les difficultés qu'ils rencontrent, notamment au Ghana. Nous œuvrons à formaliser les activités des cacaoculteurs par le biais du numérique, en créant une base de données nationale qui leur donne accès à des aides sociales, les aide à prendre conscience de la valeur de leur travail et améliore leur accès à des prix équitables. Notre objectif est de garantir que les revenus tirés de la culture du cacao leur permettent de subvenir à leurs besoins et à ceux de leurs familles.

Représentant de l'ETA :
De votre point de vue, que pouvez-vous dire sur les inégalités entre les sexes dans le secteur du cacao ?

Salomon:
Les inégalités entre les sexes restent très présentes, même si l'on observe aujourd'hui un plaidoyer accru pour l'implication des femmes, non seulement dans la culture du cacao, mais aussi dans l'agriculture en général. Notre culture traditionnelle a longtemps voulu que les hommes travaillent aux champs tandis que les femmes restaient au foyer pour s'occuper des enfants et de la maison. Historiquement, les femmes étaient exclues de l'agriculture et des autres activités économiques formelles ; elles se contentaient principalement de commercer sur les marchés. Cet héritage culturel continue d'influencer la participation à la culture du cacao. Malgré les progrès réalisés, un écart important persiste entre les hommes et les femmes dans ce secteur.

Représentant de l'ETA :
Pourquoi pensez-vous qu'il est important d'impliquer davantage de femmes dans la culture du cacao ?

Salomon:
Les hommes ne sont pas les seuls à pouvoir entreprendre. Les femmes jouent un rôle essentiel dans la vie familiale et communautaire et contribuent de manière significative à l'économie. Dans le contexte économique actuel du Ghana, hommes et femmes doivent participer activement à des activités génératrices de revenus. L'inclusion des femmes dans l'agriculture favorise l'équilibre.

Représentant de l'ETA :
Et les jeunes, la culture du cacao les attire-t-elle ?

Salomon:
Pour les jeunes, non, et plusieurs facteurs y contribuent. Au fil du temps, les difficultés économiques et l'exploitation minière illégale à petite échelle, connue sous le nom de galamseyIls se sont tournés vers d'autres activités. Nombreux sont ceux qui préfèrent l'exploitation minière illégale à l'agriculture, car l'exploitation minière permet de gagner de l'argent rapidement, tandis que la culture du cacao prend des années avant de porter ses fruits.
Parallèlement, des tendances sociétales comme la promotion des paris et des loteries ont également un impact sur la jeunesse. Nombreux sont ceux qui recherchent désormais l'argent facile au lieu de s'engager dans un travail productif. Cela engendre des problèmes tels que la petite délinquance, les vols et la toxicomanie. Ils ne perçoivent pas l'intérêt de travailler la terre ni de contribuer au développement du pays.
L'orpaillage illégal a également causé des dégâts considérables : déforestation, pollution et destruction de terres fertiles. Pourtant, pour beaucoup, la perspective d'un revenu rapide l'emporte sur les conséquences néfastes à long terme. De ce fait, les jeunes se désintéressent des métiers authentiques comme l'agriculture.

Si vous avez entendu ce qu'Issifu a mentionné plus tôt, c'est un jeune agriculteur qui croit encore que l'agriculture peut assurer stabilité et avenir à sa famille. Mais tout le monde ne partage pas cet avis. Il faut beaucoup d'efforts pour ramener les jeunes vers la culture du cacao.

Représentant de l'ETA :
Quels efforts ou changements pensez-vous nécessaires pour rendre la culture du cacao à nouveau attrayante pour les jeunes ?

Salomon:
Il est indispensable de mener un travail de sensibilisation et d'éducation intensif pour que les jeunes comprennent pleinement les avantages de l'agriculture et les perspectives qu'elle offre. Il faut des efforts constants pour leur montrer que la culture du cacao peut être rentable et durable lorsqu'elle est pratiquée correctement.

Représentant de l'ETA :
Vous avez évoqué des revenus élevés, alors parlons du programme Equal Trade. Quel est le pouvoir de décision actuel des agriculteurs en matière de fixation des prix du cacao ?

Salomon:
Absolument pas. Au Ghana, il existe un monopole, un organisme politique qui dicte les quantités de cacao pouvant être vendues ou achetées. La réglementation interdit à un agriculteur de vendre sa production à quiconque n'est pas un acheteur agréé. Même si vous possédez vos terres, les cultivez et transformez vous-même les fèves, la vente de votre cacao appartient à l'État.
Il est même illégal pour un agriculteur de vendre du cacao à un autre. Le système contraint les agriculteurs à vendre par des circuits officiels qui ne servent pas leurs intérêts. Ils ne peuvent exprimer leurs difficultés ni faire part de leurs coûts. Le système perpétue leurs souffrances, le tout à des fins politiques.

Représentant de l'ETA :
Les agriculteurs sont en difficulté, tandis que l'industrie du chocolat génère des milliards de dollars. Que pensez-vous de cette disparité ?

Salomon:
C'est scandaleux. Imaginez travailler si dur pour apprendre que votre cacao a voyagé à l'étranger, a été transformé et vendu à prix d'or, alors que vous ne touchez presque rien. C'est du vol pur et simple. Il est déchirant de constater que ceux dont le labeur fait vivre cette industrie qui pèse des milliards ne reçoivent que des miettes.

Représentant de l'ETA :
Alors que les producteurs de cacao sont confrontés à des difficultés financières, existe-t-il des structures de soutien telles que des crédits bancaires ou des prêts auxquels ils peuvent avoir accès ?

Salomon:
Non. Au Ghana, les banques rechignent à financer l'agriculture. Il n'existe pas de structure adéquate pour le financement agricole, ni d'assurance. De ce fait, la culture du cacao est très risquée. Les agriculteurs ne peuvent pas supporter les coûts d'investissement élevés et, sans crédit, ils sont pris au piège d'un cercle vicieux de faible productivité.
Au sein de l'Association ghanéenne des producteurs de cacao coopératifs, nous nous efforçons de remédier à cette situation en aidant les agriculteurs à adopter des pratiques équitables et hygiéniques, tout en améliorant leur accès au financement. Mais l'écart reste considérable.

Représentant de l'ETA :
Avec le modèle Equal Trade, les producteurs de cacao deviendraient actionnaires du produit final. Leurs revenus augmenteraient. À votre avis, quel impact cela aurait-il sur leurs conditions de vie ?

Salomon:
Cela changerait tout. Si les agriculteurs devenaient actionnaires, ils deviendraient propriétaires et plus motivés. En constatant que leur travail contribue directement à leurs profits, ils investiraient davantage dans leurs exploitations. La productivité augmenterait considérablement.
Si les agriculteurs ont la garantie d'une part équitable des revenus, ils seront fiers de leur travail et le transmettront à leurs enfants. Actuellement, la plupart des agriculteurs ne souhaitent pas que leurs enfants se lancent dans l'agriculture car ils n'y voient aucun avenir. Mais si l'agriculture devenait rentable, ils encourageraient leurs enfants à étudier l'agriculture plutôt que de quitter le secteur.

Représentant de l'ETA :
Et si les principes du Equal Trade étaient appliqués non seulement au cacao, mais à toutes les matières premières exportées d'Afrique, quel impact cela aurait-il selon vous sur le Ghana et sur le continent dans son ensemble ?

Salomon:
Ce serait une véritable transformation. L'agriculture contribue déjà à hauteur d'environ 301 000 milliards de dollars au PIB du Ghana ; imaginez l'impact si nous ajoutions une réelle valeur ajoutée avant l'exportation. Le Ghana pourrait alors subvenir à ses besoins sans dépendre de l'aide étrangère.
Actuellement, nos dirigeants sont trop prompts à signer des contrats qui bradent nos matières premières. Si nous misions sur la valorisation des produits, l'économie se développerait et les agriculteurs recevraient enfin la juste rémunération qui leur est due.
Il s'agit de leadership, de veiller à ce que la valeur créée à partir de nos ressources revienne à ceux qui les produisent. Si tel est le cas, les gens seront de nouveau fiers de leur travail et toute notre économie prospérera.

Représentant de l'ETA :
Ferez-vous partie de l'Alliance Equal Trade et rejoindrez-vous notre mission ?

Salomon:
Pourquoi pas ? Absolument – nous sommes prêts à en faire partie.

Voici la transcription intégrale de notre entretien. La vidéo est une version abrégée. Vous souhaitez obtenir le fichier brut complet ? Veuillez nous contacter. [email protected] 

Défenseur du programme Equal Trade et Signez la pétition

Traduction néerlandaise

ETA Vertegenwoordiger:
Vous ne savez pas ce que vous faites ?

Salomon:
Zéker. Mon nom est Solomon Ando. Je suis un ingénieur professionnel, spécialisé dans les télécommunications et la gestion des données. Je vous conseille sur la numérisation et la gouvernance inclusive. Je n'ai pas eu une chambre à coucher Waltergate Ghana Limited, nous allons enrichir le secteur informel, avant tout.

ETA Vertegenwoordiger:
Que voulez-vous de plus d'informations sur votre relation avec des producteurs de cacao et que pensez-vous de votre vie quotidienne ?

Salomon:
Zéker. Je suis un petit producteur de cacao. Porte sur le même travail avec Boeren Heb, je suis très conscient de sa réalité actuelle et de la guerre qui a eu lieu pour vous faire vivre, vooral au Ghana.
Nous travaillons à l'époque où les activités des producteurs de cacao sont formalisées via un package numérique, nous ouvrons une base de données nationale qui répond aux besoins sociaux, puis aide le gestionnaire de votre travail à vous lancer dans votre démarche pour vous aider à prendre des décisions. Ons doel is om ervoor te zorgen dat hun inkomsten duurzaam genoeg zijn om om henzelf and hun gezinnen te onderhouden.

ETA Vertegenwoordiger:
Selon votre point de vue, que pensez-vous de l'égalité des sexes dans le secteur du cacao ?

Salomon:
L'égalité des sexes n'est pas encore duidelijk aanwezig, mais elle est plus proche des femmes qui vous accompagnent, mais pas dans le chocolat, mais dans le pays en général.
Une culture traditionnelle de grande taille devrait être envisagée par les hommes en matière de plantation, qui seront ensuite rendus à la maison pour les enfants et les maisons. Vroeger waren vrouwen grotendeels uitgesloten van landbouw et autres formes d'activités économiques ; ze hielden zich vooral bezig met handel op markten. L'activité culturelle est désormais axée sur la participation des femmes dans le secteur du cacao. Euh, c'est vooruitgang, maar de kloof tussen mannen et vrouwen blijft grand.

ETA Vertegenwoordiger:
Pourquoi avez-vous pensé à plus de choses à faire avec du cacao?

Salomon:
Il n'y a pas d'hommes qui savent le faire. Ils jouent un rôle crucial dans la gestion et l'économie, et ils jouent un rôle crucial dans l'économie. Compte tenu de la situation économique actuelle du Ghana, il est essentiel que ce soit des hommes et des femmes qui agissent dans le travail qui génère des informations. Il est conseillé aux gens de se rendre au Landbouw pour les équilibres.

ETA Vertegenwoordiger:
Et là où sont les jeunes, le cacao est-il destiné à la poule?

Salomon:
Pour les jeunes ? Non, helemaal niet. Er zijn verschillende redenen voor. Porte économique sur l'exploitation des petits commerces illégaux – ce que nous faisons Galamsey noemen – zijn veel jongeren afgehaakt. Nous avons tendance à croire que des entreprises illégales sont actuellement en exploitation, les pots de cacao n'ayant pas de poids pour gagner votre vie.
Il s'agit d'un jeu de tendances maatschappelijke un rôle: gokken et loterijen worden global gepromoot. Veel jongeren zoeken snel geld in plaats van duurzaam werk. C'est une petite criminalité, une affaire de drogue. Ze zien de waarde niet plus van travail op het land of bijdragen aan de groei van het land.
Galamsey a un énorme potentiel de travail: avoirbossing, vervuiling et vernietiging van vruchtbare grond. Maar voor velen weegt het vooruitzicht van snel geld zwaarder and de long termijn schade. Daardoor verliezen jongeren hun interesse in eerlijke arbeid zoals landbouw.
Alors qu'il se dirigeait vers Issifu avant lui, il est un jeune boer de ses nouveaux coursiers qui assure la stabilité du pays et qui peut le faire, car je ne sais pas ce qu'il en est. Cela vous coûtera très cher en ce qui concerne les choses que vous pouvez faire avec du cacao.

ETA Vertegenwoordiger:
Que pensez-vous de l'installation de services de maintenance pour que vous puissiez trouver un terrain d'entente où vous pouvez faire des travaux pour les jeunes ?

Salomon:
Nous avons intensifié l'éclairage et l'éducation nodig, ce qui nous amène à étudier ce qui se passe dans le kansen van landbouw zijn. Il s'agit de communications conséquentes pour vous informer que le cacao est gagné et que vous pouvez le dire alors qu'il est dit.

ETA Vertegenwoordiger:
Tu avais des problèmes avec Inkomen. Plus tard, nous sommes arrivés Commerce équitable. Comment avez-vous trouvé les boers momentanément dans les prix du cacao ?

Salomon:
Rien d'autre. Au Ghana, il y a un monopole, une politique instantanée qui s'attaque à l'exploitation du cacao par le monde. Les règles le rendent illégal pour un boer om zijn cacao te verkopen aan iemand die geen erkende koper is. Ils sont également de la terre, les femmes elles-mêmes ont été cultivées et les bonnes personnes se sont laissées emporter par le commerce du cacao à l'égard de l'État.
Il est tout à fait illégal pour un producteur de cacao d'être ouvert à un autre producteur. Le système s'effectue via les canaux officiels et n'ouvre pas les portes de votre travail. Boeren kunnen hun problemen et kosten niet kenbaar maken. Le système garantit votre vie, tout pour la victoire politique.

ETA Vertegenwoordiger:
Boeren Worselen, terwijl de chocolate-industrie miljarden verdient. Que pensez-vous de ce contraste ?

Salomon:
Il est inversé. Je pense que je travaille dur, et que le cacao est utilisé dans le pays d'origine pour un prix élevé, mais il n'y a rien d'autre à faire. C’est purement diefstal. Il est difficile de dire que juste des hommes ont travaillé sur la base de cette industrie militaire, avec des mots croisés et des gelaten.

ETA Vertegenwoordiger:
Les problèmes financiers du cacao sont-ils apparus, y a-t-il une structure sous-jacente, des prêts bancaires de Léningen ?

Salomon:
Non, au Ghana, les banques naviguent vers le secteur foncier. Il s'agit d'un système financier pour les entreprises et également de services financiers. Cela produit du cacao qui est risicovol. Les entreprises ne connaissent pas de coûts d'investissement élevés, mais leur crédit s'étend dans un cercle vicieux de grande productivité. Bij de Association des producteurs de cacao coopératifs du Ghana proberen we dit aan te pakken door boeren te helpen eerlijke en hygiënische praktijken toe te passen en de toegang tot financiering te verbeteren. Maar de kloof blijft grand.

ETA Vertegenwoordiger:
Met het Commerce équitable-model zouden cacaoboeren aandeelhouders worden van het eindproduct, waardoor hun inkomen stijgt. Que voulez-vous faire pour votre niveau de vie ?

Salomon:
Dat zou alles veranderen. Alors que les gens ont des mots, ils doivent donner un sens à la motivation propre. Je veux que mon travail soit axé sur les droits de l'homme pour que je puisse investir davantage dans mes plantations. La productivité est essentielle pour les hommes.
Alors qu'il y a un homme qui a raison, il va se promener dans son travail et à la porte de son enfant. Il n'y a pas plus d'enfants que d'enfants de terrain à Gaan, mais ils ne sont pas prêts à s'en occuper. Mais en tant que terrains d'aventure, ils doivent permettre aux enfants de se familiariser avec les terrains d'études.

ETA Vertegenwoordiger:
En als de Commerce équitable-Les principes ne s'appliquent pas au cacao, mais à tous les produits agricoles qui sont exportés en Afrique depuis des mots dans le passé, quel est l'impact de ce produit sur le Ghana et sur le continent en tant que tel ?

Salomon:
C'est votre révolution. Le Landbouw n'a pas encore lancé le 30% vers le BBP du Ghana, mais je veux savoir quel sera l'effet que vous obtiendrez et nous vous demanderons de le faire pour l'exportation. Le Ghana est lui-même connu pour être en mesure de vous aider dans son pays d'origine.
À ce moment-là, vous avez des gens qui vous remercient de contracter vos biens contre les marchandises les plus chères. Alors que nous nous concentrons sur les services locaux et les projets de création d'espace, vous devez faire en sorte que l'économie mondiale et les entreprises se concentrent sur les choses à faire.
Il s'adresse à l'entrepreneur, afin de vous aider à faire en sorte que les produits de base soient utilisés par le producteur. Alors que cela se produit, les hommes s'en vont à leur travail et à leur économie florissante.

ETA Vertegenwoordiger:
Wilt u deel uitmaken van de Alliance pour un commerce équitable en onze missie steunen?

Salomon:
Pourquoi pas ? Absolument – nous allons parler de ce que vous avez fait de cette initiation.

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